Materialien „Bildung für eine nachhaltige Entwicklung“ - Globales Lernen und Philosophie lernen

Buchhinweis

Bibliographische Angaben:

DK Verlag (Hrsg.), Isabelle Dunn

Bon App!

100+ französische Klassiker, ganz easy. Typisch

französisch kochen. Unkomplizierte Rezepte für

besondere Genussmomente

ISBN 978-3-8310-5311-7

ZUM BUCH:

Diese Kochbuchbuch präsentiert mehr als 100 französische Gerichte: Retro-Genuss wie Ratatouille und Coq au Vin, schnelle Bistrokuche, französische Desserts ...

Die Autorin (Isabelle Dunn, Französin mit Wohnsitz in Sidney) präsentier die unkomplizierten und leicht nachzukochenden Rezepte anschaulich und verzichtet auf teure Zutaten und komplizierte Techniken. - „typisch französisches Essen: perfekt fur Familien und Kochen für Freunde“

Zusatzangebot: Isabelles Koch-Videos sind per QR-Code im Buch abrufbar

Einordnung für die Bildungsarbeit

Für Schülerinnen und Schüler bietet das Buch von seiner Gestaltung und dem persönlichen Stil des Autors her einen Zugang zur „Welt der Nahrungszubereitung“, der sich nicht auf die üblichen Zugänge beschränkt. Die Auswahl der Rezept kann gut dazu motivieren, hier aktiv zu werden ... vielleicht sogar (wie oft von mir selbst als Lehrkraft praktiziert) im Rahmen von Unterricht und Schule - Schulküchen warten oft nur auf ihre Nutzung ...